2024年9月– date –
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\羽料理長オリジナル!!/ 焼肉のタレを使ったネギ豚炒め焼肉風
羽根料理長オリジナル 焼肉のタレ ■材料 《約1リットル分》 赤味噌…大さじ2 砂糖…大さじ12 味りん…300cc 濃口醤油…600cc 豆板醤…大さじ1 酢…大さじ2 はちみつ…大さじ2 にんにくすりおろし…3片分 ごま…大さじ6 チャツネ…大さじ2 ごま油…大さじ2 す... -
串鍋パーティー
■材料 [8個分] お好きな鍋の素…適量 キャベツ…1/4玉 ブロッコリー…1/2房 ダイコン…1/6本 ニンジン…1本 ミニトマト…8ケ ベーコン(薄切り)…1P シメジ…1P ちくわ…2~3本 鶏つくね…8ケ ウィンナーソーセージ(串付)…4本 竹串…適量 作り方 ... -
サーモンと大根の砧巻き
■材料(8個分) 生食用サーモン(またはスモークサーモン)…2~3枚 ダイコン…筒状3センチ 玉子…2個 大葉又は柚の皮…少々 水溶き片栗粉…大さじ1 (漬け汁A) 酢…400cc 砂糖…160g 塩…小さじ1 切り昆布…適量 作り方 ダイコンを桂剥きし、(ダイコンの高さ... -
和風ロール白菜 〜シャキシャキレンコン入り〜
■材料(2人前) 白菜…8枚 鶏ミンチ…300g レンコン…60g しいたけ…2枚 タマネギ…1/2個 (A) すりおろし生姜…小さじ1・1/2 酒…大さじ1 塩…少々 胡椒…少々 (B) 出し汁…1200cc 砂糖…大さじ2 味りん…大さじ2 薄口醤油…大さじ4〜5 水溶き片栗粉…適量 作り方 白菜の... -
サンマの梅肉ロールと秋茄子の揚げ浸し
■材料(2人前) 秋茄子…大1本 サンマ…2尾 梅肉…適量 大葉…4枚 片栗粉…適量 だし汁…630cc 味りん…180cc 薄口醤油…180cc つまようじ…4本 氷水…ボール1杯 作り方 秋茄子はヘタを取り、ピーラーでしましまに皮をむいて乱切り、油で揚げ、氷水の中に入れ、... -
秋鮭のきのこクリームソースがけ
■材料(2人前) 鮭の切身…2切 しめじ…1/2房 まいたけ…1/2房 エリンギ…1/2本 タマネギ…1/2個 生クリーム…200cc 顆粒鶏ガラスープの素…適量 バター…小さじ1 塩… 適量 胡椒… 適量 パセリ… 適量 小麦粉… 適量 作り方 タマネギは薄くスライスする。しめじは石づ... -
洋風盛り 棒棒鶏
■材料(2人前) 鶏むね肉…50g アスパラ…1本 胡瓜…1本 トマト…1個 レモン…少々 ゴマドレッシング…適量 《用意しておくもの》 500ml用ペットボトルを7cmの高さで底部と上部を切って筒状にしたもの1個 作り方 鶏むね肉は薄く切ってボイルし、水にとり、... -
麻婆うどん
■材料(2人前) うどん…2玉 豚ひき肉…200g たけのこ(水煮)…100g しいたけ…2ケ ニンニク…1片 しょうが…1片 青ネギ…適量 豆板醤…小さじ1 ゴマ油…大さじ3 水溶き片栗粉…適量 《調味料A》 鶏ガラスープ…300cc テンメンジャン…大さじ2 酒…大さじ2 醤... -
あじと夏野菜の甘酢あんかけ
■材料(2人前) あじ…2尾 ナス…1本 トマト(飾り)…適量(ミニトマトでもOK) 千切りキャベツ…適量 レモン…適量 《甘酢》 ガラスープ…180cc 酢…大さじ1 砂糖…大さじ2 薄口醤油…大さじ2 水溶き片栗粉…適量 作り方 あじは3枚おろしで中骨を取る。 ナ... -
貯金金利一覧/令和6年9月2日現在
大口定期預金 期間1 カ月3 カ月6 カ月1年2年3年4年5年1,000万円以上0.125%0.125%0.125%0.125%0.125%0.150%0.150%0.200% スーパー定期貯金 期間1 カ月3 カ月6 カ月1年2年3年4年5年300万円以上0.125%0.125%0.125%0.125%0.125%0.150%0.150%0.200%300万円未満0...