JA多気郡

材料
●小松菜 … 140g
●厚揚げ … 小３枚
●豚ひき肉 … 100g
●ごま油 … 大さじ１
●醤油 … 大さじ１と1/2
●砂糖 … 小さじ１

作り方
１.小松菜は３センチぐらいに切る。
２.厚揚げは一口大に切る。
３.フライパンにごま油大さじ１を入れ、ひき肉を炒める。
４.少しひき肉が色づいたら、小松菜を入れてさらに炒める。
５.厚揚げを入れ、小松菜がしんなりするまで炒める。
６.砂糖小さじ１と醤油大さじ１と１/２を入れて
　 少し炒めて出来上がり。